Rippe Royal
Empfohlen für zwei Personen. Als Vorspeise 1 frisches Mischbrot mit hausgemachtem Apfel-Grieben-Schmalz und für den Hauptgang Kartoffel-Drillinge, hausgemachten Kräuterquark, Weißkrautsalat, Honig-Senf-Marinade und unsere sous-vide gegarten Loin- Rippen. Damit es auch zu Hause ein kleines Event für euch wird, gibt es zwei Dolche und zwei Lätzchen mit dazu. Alles abgerundet mit einer Flasche Met und zwei Tonbechern.Inhalt:SchmalzBrotKartoffelnKräuterquarkWeißkrautsalatHonig-Senf-Marinade4 Stränge Loin Rippen (ca 2.1 kg Rohgewicht)2 Dolche2 Lätzchen2 Platzdeckchen2 Weinbecher aus Ton1 Flasche Met 0,7lHaltbarkeit im Kühlschrank bei max. 6° Celsius 4 Tage.

80,00 €*

Ente Royal
Empfohlen für zwei Personen. Ihr bekommt von uns für euer klassisches Entenessen folgende Zutaten:Als Vorspeise von unserer Hausbäckerei 1 frisches Mischbrot mit hausgemachtem Apfel- Griebenschmalz und für den Hauptgang Kartoffel-Drillinge, hausgemachten Kräuterquark, Rotkohl und unsere sous-vide gegarte Ente. Damit es auch zu Hause ein kleines Event für euch wird, gibt es zwei Dolche und zwei Lätzchen mit dazu. Alles abgerundet mit einer Flasche Met und zwei Tonbechern.Inhalt:Schmalz Brot            Kartoffeln        KräuterquarkRotkohlEine ganze Ente (Rohgewicht 2400 g)2 Dolche2 Lätzchen2 Platzdeckchen2 Weinbecher aus Ton1 Flasche Met 0,7lHaltbarkeit im Kühlschrank bei max. 6° Celsius 4 Tage.

77,00 €*

Menü Rippe
Empfohlen für zwei Personen. Ihr bekommt für unsere bekannten Honig Senf Rippchen folgende Zutaten:Als Vorspeise 1 frisches Mischbrot mit hausgemachtem Apfel-Grieben-Schmalz und für den Hauptgang Kartoffel-Drillinge, hausgemachten Kräuterquark, Weißkrautsalat, Honig-Senf-Marinade und unsere sous-vide gegarten Loin- Rippen. Damit es auch zu Hause ein kleines Event für euch wird, gibt es zwei Lätzchen mit dazu. Inhalt:SchmalzBrotKartoffelnKräuterquarkWeißkrautsalatHonig-Senf-Marinade4 Stränge Loin Rippen (ges. ca 2.1 kg Rohgewicht)2 Lätzchen2 Platzdeckchen1 BackpapierHaltbarkeit im Kühlschrank bei max. 6° Celsius 4 Tage.

65,00 €*

Menü Ente
Empfohlen für zwei Personen. Ihr bekommt von uns für euer klassisches Entenessen folgende Zutaten:Als Vorspeise von unserer Hausbäckerei 1 frisches Mischbrot mit hausgemachtem Apfel-Griebenschmalz und für den Hauptgang Kartoffel-Drillinge, hausgemachten Kräuterquark, Rotkohl und unsere sous-vide gegarte Ente. Damit es auch zu Hause ein kleines Event für euch wird, gibt es zwei Lätzchen mit dazu. Inhalt:Schmalz Brot            Kartoffeln        KräuterquarkRotkohlEine ganze Ente (Rohgewicht 2400 g)2 Lätzchen2 PlatzdeckchenHaltbarkeit im Kühlschrank bei max. 6° Celsius 4 Tage.

Inhalt: 1

60,00 €*

Menü Klosterbruder vegetarisch
Empfohlen für 2 Person. Ihr erhaltet für Euer Vegetarisches Gericht im Brotmantel folgende Zutaten:2 Mischbrote vorbereitet als Suppenschalen für die Gemüsepfannen mit Paprika-Auberginen-Sauce und Schafskäsewürfeln. Um das Menü abzurunden sind eine Flasche Met und 2 Tonbecher mit dabei. Damit es ein kleines Event für Euch wird, gibt es 2 Lätzchen dazu.Inhalt:2 Mischbrote je 600 g Backgewicht2 Gemüsepfannen 550g2 Schafskäse je 100g1 Flasche Met 0,7 L2 Weinbecher aus Ton2 LätzchenHaltbarkeit im Kühlschrank bei max. 6° Celsius 4 Tage.

50,00 €*

Menü Bettelmönch vegetarisch
Empfohlen für 2 Person. Ihr erhaltet für Euer Vegetarisches Gericht im Brotmantel folgende Zutaten:2 Mischbrote vorbereitet als Suppenschalen für die Gemüsepfannen mit Paprika-Auberginen-Sauce und Schafskäsewürfeln. Damit es ein kleines Event für Euch wird, gibt es 2 Lätzchen dazu.Inhalt:2 Mischbrote je 600 g Backgewicht2 Gemüsepfannen 550g2 Schafskäse je 100g2 LätzchenHaltbarkeit im Kühlschrank bei max. 6° Celsius 4 Tage.

36,00 €*

Met mit Tonbechern
Zu unseren Gerichten passt natürlich ein guter Met. Die Tonbecher machen das Trinkerlebnis noch perfekter, da sie den Met besser kühlen oder warm halten, je nach Jahreszeit.

20,00 €*

Gericht Novice vegetarisch
Empfohlen für 1 Person. Ihr erhaltet für Euer Vegetarisches Gericht im Brotmantel folgende Zutaten:1 Mischbrot vorbereitet als Suppenschale für die Gemüsepfanne mit Paprika-Auberginen-Sauce und Schafskäsewürfeln. Damit es ein kleines Event für Euch wird, gibt es 1 Lätzchen dazu.Inhalt:1 Mischbrot je 600 g Backgewicht1 Gemüsepfanne 550g1 Schafskäse je 100g1 LätzchenHaltbarkeit im Kühlschrank bei max. 6° Celsius 4 Tage.

18,00 €*

Schmalz
Unser leckeres hausgemachtes Apfel-Griebenschmalz im 200 ml Tonbecher.Bei Kühlung unter 6° Celsius mindestens 4 Wochen haltbar.

10,00 €*